アガリクスという呼び名はハラタケ属のキノコの総称で、単独でアガリクス茸という名のキノコが存在するわけではありません。マッシュルームもこの仲間です。通常、本物として健康食品で流通しているアガリクスは、学名「アガリクス・ブラゼイ・ムリル」というキノコで、和名は「ヒメマツタケ」と呼ばれるものです。したがって、その種類が異なればもちろんのこと、同じアガリクス・ブラゼイ・ムリル (以下アガリクスと略) でも栽培方法、産地によって成分は大きく違っています。アガリクスの原産地は、ブラジルの山岳地帯ピエターデ地方で、日本に紹介されたのは1965年のことです。その後、アガリクスの子実体には健康保持に役立つβ− (1→6) −D-グルカン蛋白複合体の他に、β− (1→3) −D-グルカン、キシログルカン、ガラクトグルカン、ペプチドグルカン、核酸成分であるＲＮＡ蛋白複合体などの有用成分が数多く含まれ、菌糸体にはグルコマンナン蛋白複合体が含まれていることが分かりました。このアガリクスについての研究も数多く、日本薬理学会、日本ガン学会などでその成果が発表されています。
【 徹底管理の露地栽培 】
原産地に近い土壌と気候条件、研究し尽くされた栽培条件と管理。高品質を維持するために、畑と畑の間隔を５００ｍ以上あけたり、７年間は同一の畑を使用しないなどの工夫をしています。
【 細胞壁破砕で消化吸収向上 】
アガリクス・ブラゼイにはβ-（1→6）-D-グルカン蛋白複合体を中心に、熱水抽出だけでは取り出せない他の脂質画分やステロール類などの成分も細胞壁を破砕することで、アガリクスの有用成分をすべて丸々食して頂けるようになりました。
【 粘膜吸収で負担減 】
サン・クロレラアガリクスは、身体が弱った方にもご利用頂けるよう、口腔内および消化管粘膜からの吸収を促進するために、添加物を一切使用しない細粒としております。
【 クロレラＣ.Ｇ.Ｆ.を配合してパワーアップさせた特許技術 】
多方面でその健康効果が注目されるクロレラの有用成分Ｃ.Ｇ.Ｆ.（クロレラ・グロス・ファクター）の配合に世界ではじめて成功。作用をさらにパワーアップさせることができました。これにより誕生したサン・クロレラアガリクスは特許製品として、日本はもとより、アメリカ、ヨーロッパにおいても高く評価されるにいたっています。
日本製法特許 第3502613号
米国対応特許 Patent No.662701 B2
欧州対応特許 European Patent No.1247458
原料として使用するアガリクス・ブラゼイ(岩出101株)について医薬品食品衛生研究所において、遺伝毒性試験などの安全性・毒性試験を実施しており問題のないことが公表されております。これ以外にも、原料メーカーや弊社でも同様に安全性の確認試験を実施しており原料、製品の安全性を確認した上で、製造販売しております。
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※上記数値は財団法人日本乳業技術協会によるサン・クロレラアガリクスの分析値の一例です。
カロテン = β-カロテン
ビタミンA(μg) = カロテン×1/12
ビタミンA(IU) = ビタミンA(μg)×1/0.3